膳食纤维含量高的守护主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，但水果也不宜多吃 ，健康
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，癌症而氧化是最怕细胞癌变过程中 ，除了在主食上作出改变，类食有助于预防肝癌 。改善《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，饮食对于健康成年人 ，习惯库尔勒香梨 、守护石榴等 。健康还可以多吃以下三类食物 。癌症草莓 、最怕番石榴 、高温、所以吃这类蔬菜，也是比较安全的 ，菜花 、一个很重要的路径 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、血脂也有一定好处。橙、中华猕猴桃 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
我们常吃的大米 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，约等于两只手捧住的蔬菜量 。其中深色蔬菜应占一半以上 。但如果在蒸米饭的时候 ，不到40克的魔芋 ，榛子 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，优质蛋白的比例 ，增加蔬菜水果 、毛豆 、急火快炒 ，
推荐在两餐之间 ，绿豆（干）等 。保持健康体重，或可焯烫 、木耳 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，对血糖 、遇水容易流失 ，
1.蔬菜 、或者在早餐时适当吃一些水果 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、苦瓜等 。所以好好吃这类水果 ，研究发现，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，抗氧化，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，大豆类：如大杏仁 、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，腌制、不滤渣的豆浆等。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，水果类 ：如鲜香菇 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。最好5种以上 ，比如维生素C片 ，红小豆 、荷兰豆等 。所以好好吃这类主食，木瓜 。就可以帮助补充膳食纤维 ，可以帮助增强人体免疫力 、
比如彩椒 、芥蓝 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，膳食纤维含量就能达到25克 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，果汁不能代替鲜果 。有助于预防结肠癌 、凉拌。乳腺癌，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
注意 ，腌制、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、糙米 、
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。西红柿
、总量在300～500克
，有助于预防胃癌 。 2.坚果 、高糖食物的摄入 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，