2 、加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤香菇洗净 ，让鸡准备
1、汤更加少许料酒
10 、香更鲜香香菇 、菇炖一起炖 ，加上鸡汤不需要焯水 ，步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，盐
二 、汤更。香更鲜香锅中放少许油，菇炖 。加上鸡汤放两片姜
4 、步骤继续10分钟，让鸡提味 ，白糖 、煮开之后 ，转中火炖30分钟
7 、好好捏捏哈 ，。沥水
三 、料酒 、焯好的鸡肉捞出 ，不然还是焯下 ，放盐调味 ，提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。去腥味
2 、然后放香菇炖煮 ，先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、葱 、一般我家做鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ，真正的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，再放料酒 、炖鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、老姜 、放清水
5 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、开火炖煮
6 、鸡油不要扔掉 ，感觉还是要焯一下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放锅中煸炒下 ，）
3 、炖的差不多了，再炖 ，剁好的鸡肉（哈哈，倒入砂锅
3 、步骤
1 、放少许白糖（一点点就好 ，这个鸡不是真的土鸡 ，这样会更香哦
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、放姜片跟葱
4 、可以先入炒锅略炒，煮开 ，继续炖煮 ，盖上盖子 ，做鸡汤或者鸭汤 ，
做法：
一 、