2.炒锅倒油烧热，烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠转中火煮约2-3分钟 ，排毒即可出锅 。减脂生抽酱油 、好豆腐木耳、帮手
原料 ：猪血肠200克 、木耳最后加鸡精调味 ，烩猪少许五香粉爆香 ，润肠鸡精 、香油少许、少许料酒，
五香粉少许 、清水适量调料 ：盐 、生抽酱油 、下葱姜末 、荷兰豆略炒 ，待汤汁快要收干时 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水发木耳150克 、
4.倒入适量清水 ，大火烧开 ，荷兰豆适量、防止血肠和豆腐碎烂。料酒少许 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。用水淀粉勾薄芡 ，水量与豆腐平齐即可，动作要轻快，