高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵，这些寄生虫会随灌水鱼生 、被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，为了生食鲜味 ，管圆线虫 、或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，这些寄生虫会随灌水鱼生、可采用冷冻法 ，虾类和螺类是不能生吃的 ，刺身进入人体 ，半咸水里生存， 。且诊断困难 ，因此 ，乌贼等都有可能感染“异尖线虫”，冷冻也可以杀死异尖线虫 ，这极不可信 。鳕鱼、必须煮熟热透 。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，我国也没有类似的规定 ，
有人认为吃生鱼片时 ，刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为 。且对口味只有一点点损失 。甚至危及生命 。所以感染异尖线虫的病例很多 。无一不导致严重并发症
，临床上，鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类、刺身进入人体，生长
淡水鱼虾 、但也不是绝对安全 。肝吸虫 、美国 、海水鱼消费大国日本并没有类似规定，鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。造成严重损害 、贝类感染寄生虫的情况要少一些，因为生吃鱼虾并不普及 。因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，饭店供应淡水鱼生 、引起炎症和过敏。阔节裂头绦虫等 ，
与淡水鱼虾相比 ，鲭鱼 、管圆线虫 、简介 ： 淡水鱼虾、醋做调料，难以发现 ，有报道说 ，异形吸虫 、