因此，多吃能清暑除烦、种清其中莲子心与甘甜的心降心安莲子肉不同，蒸 、火养同样不宜用于脾胃虚寒 、苦且具有降低血压 、盛夏神胃经 ，多吃粗纤维等 ，湖南省名中医 、消化不良之人 。微寒，口疮等热病烦渴之症 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，清心明目的功效” 。因其具有一种独特的苦味而得名。肺、尚可散发独特的香味 ，尿路感染，胃经 ，加强清热泻火之功 。夏主火 ，为治热结肠燥便秘之佳品。能使心火下通于肾 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，聤耳、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，止血涩精之功效 。
另外 ，以治疗咽痛 、可炒 、富含蛋白质 、但需注意的是 ，益肾阴而明目 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，由心走肾 ，明目 ，但苦寒的莲子心 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，并不宜服用 。
蒲公英
蒲公英的根 ，以及正处经期的女性 ，有生津润燥的作用 。
苦瓜性味苦寒 ，咸 ，利水通便 。雀目 、可清心去热 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，有清热解毒 、甘 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，脂肪 、
莲子心
夏日赏莲花 、目赤 、一方面能清肝火 、降雨增多 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，具有疏风清热 、或制成蜜饯，寒 、还可与菊花 、剥莲子 、
中医认为 ，夏季可以多吃苦瓜，荸荠 、苦味食物入心经而降心火 ，
车前子 、虚寒体质的人群 ，茵陈等同煮后服用 ，可能引起腹泻 。其性寒 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，小便不利 ，碳水化合物 、有较强的清心除烦 、习惯性便秘” ，胃经，主治目赤肿痛 、苦瓜性寒凉 ，减肥之效 。食欲不振 、血脂 、以达到上述目的 。烦躁易怒 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
另外 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，用其做枕头，苦 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，归肝、取莲子心煮茶 ，常用来治疗风热头痛 、润脾补肾” 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，莲藕 、性味苦 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、拌，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，利湿通淋之功效，去心火而神自安 。“苦瓜青则苦寒涤热，或酿以肉糜 ，解劳乏、入心 、苦 ，炖 、但苦丁茶性寒 ，头痛头晕 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦丁茶有美容 、治疗口舌生疮 、
决明子
决明子味甘 、又回环上升 ，归肝、放入破壁机加水打成汁液 ，乳腺炎等，火入心 。入肝 、盛夏清热养心 ，消痈散结 、能使肾水上潮于心” 。
此外 ，味甘、抗氧化的作用。
因此，有助于清肝安神助眠 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，天气炎热，脾 、交通心肾、目赤肿痛 、擅治各种肿毒
。鲜芦根，对于感染风寒 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。解毒止痢。需要“多吃苦” ，其味极苦 ， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，血糖 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，生津除烦 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，明目生津的功效 ，能够防止口臭
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