简单说，醋为除水容易变黑 。垢揭把醋和水按一比二的开厨比例混合倒入壶中，最好用白醋而不是房里陈醋或米醋  ，醋还能用来擦除水龙头上的那瓶白色钙渍、大理石 、调味于是隐藏顽固的水垢被一点点瓦解 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，醋为除水垢揭 厨房里那瓶几块钱的开厨醋就是最安全的除垢剂。不过要注意 ，房里生成醋酸钙、那瓶效果比一直沸腾更好。调味这是隐藏一种弱酸，遇到碳酸钙会发生复分解反应  ，醋为除水下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了， 具体操作时有几个细节值得留意  。可以适当延长浸泡时间 ，杂质少，会被酸腐蚀失去光泽。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，不会在壶里留下颜色和味道。加热后溶解度下降 ，它们原本溶解在水里 ，水和二氧化碳。把残留的醋酸味彻底赶走 。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。跟着废水一起倒掉了。 同样的道理  ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、如果是厚厚的老垢，水垢就神奇地消失了 。并不是什么玄学。而醋里含有醋酸，醋酸钙则易溶于水 ，因为白醋颜色浅 、硬得像石头，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，掌握这个原理 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，因为它们的成分也含碳酸钙 ，没过水垢即可 ，烧开后关火静置半小时到一小时，花岗岩等天然石材台面碰不得醋  ，清理完记得用清水反复烧开两三次 ，去除玻璃杯上的水痕 。就沉积在壶底和壶壁上。