2、南方女也能玩
12 、转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面7分钟） 。食油盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、泼扯
南方女也能玩加入面粉 ，转陕陈醋调配好，西经锅中油烧热至7到8成热时 ，典面拌匀即可 。食油姜分别切末 ，泼扯切好的南方女也能玩剂子搓成圆筒状 ，6 、转陕锅下水烧开，西经辣椒粉备好 。辣椒粉码在面上。葱 、这样就会越扯越长 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。下入扯好的面条 。
材料 ：面粉300g 、蒜 、面团上刷一层油 ，蒜末2汤匙 、
14、
4 、醒好的面团搓成长条状 。揉成光滑面团 。捞出盛在碗内 。水161g 、生抽 、生抽3汤匙 ，
16 、姜末1汤匙 、用擀面杖在中间横压一下 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，葱末2汤匙 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
11、盘子底层刷上一层油。两手揪住面的两端将面扯长 ，
15 、
7 、饧好面团擀成长条状，
8、均匀切割成小剂子 ，
13 、
9 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1、
10、
5 、大约一个30克 。葱、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
3 、姜、把剂子码放在盘子上 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。