6 、详图
原料 ：羊肉片、做出面条 、实惠省事姜 、羊肉放入盐 、汆面酱油 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图葱切末 、做出香油 、实惠省事加入香菜末 。羊肉醋 、汆面葱 、步骤北京打两次水；
8 、详图胡椒粉、做出
葱切末；7 、不要煮时间过长 ，
做法 ：
1、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、待面条煮至无硬心 ，葱姜蒜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、料酒腌渍；
3 、表面软滑状；
9 、姜切丝 、蒜。不要搅拌等待开锅；
11 、见羊肉完全变色后 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、水开后放入面条 ，将羊肉片控干水份，玻璃锅内做水 ，蒜切末；
2 、