要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。保证汤清淡清爽。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。这叫打乏。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤

黄豆出锅。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆

　　3 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　4，黄豆

　　2 ，捞出洗净处理好。加入盐，猪蹄焯水煮三到五分钟，葱姜  ，

　　5，黄豆 。一起煲一个半小时，胡椒继续半小时 。