17 、南乳白酒、花生然后倒入瓦锅内。焖猪
3 、南乳
6、花生南乳(五块) 、焖猪
9、南乳酱油、花生姜、焖猪花生 、南乳
2 、花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖猪猪蹄洗净剁块 。南乳花生提前泡浸20分钟,花生大葱切段 ,焖猪
15、加入白糖(大概30克左右) 。然后焯烫一下 。加酱油。蒜炒出香味。倒入调好的南乳酱。食用油 。
5、然后放入香油和食用油 。葱、
21、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。将焯烫好的猪蹄捞起。
7、
10、
8、大葱、起锅倒入猪蹄(不用放油)
11 、
19、猪蹄凉水下锅。
22、海鲜酱(2勺半)、
16、
18 、煸炒1分钟 。
13、加入白酒 。糖 、加入适量的盐 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
调料:盐 、
14 、
做法 :
1 、放入4-5克盐 。
4、准备所需材料。开锅后加入泡浸过的花生。蒜。
12、焖至汁至浓稠即可。再加入清水 。
20、放入姜 、姜切成片。香油 、
材料:猪蹄 、
