配料 ：姜1块 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃葱2截、法柳瘦肉分别切丁 ，末季
调味豆2分钟后 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃烧热后放入姜末；4 、法柳炒匀后 ，末季蒜2瓣 、另起锅 ，老抽1大勺、葱 、煸出香味后，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐 ，加入料酒；
7 、根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，再加入老抽；
8 、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、小红辣椒2个 、锅中烧水，盐少许 、
主料：四季豆200克 、放入干辣椒、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒均匀即可 。姜 、迅速翻炒几下 ，糖适量
准备 ：
四季豆、
小贴士 ：
1 、蒜、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、盛出待用；
10、加少许盐；
12 、蒜末和一半葱末；
5、另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色 ，