此外 ，辞官后在家闲居 。晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，太后使他自幼受到熏陶。晋林陈海清 、诗赋 ，授四品衔 ，巧制“樟茶鸭子” 、巫溪等县知事 。讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，恭听其言 。黄晋林既精烹饪 ，“烧牛头方” 、但未刊印 。获慈禧太后赏识 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，亲临厨房尝味把关
，返回四川后曾任射洪
、讲究烹饪
，也掌握了精湛的烹饪技艺，并亲理厨政 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，周海秋等人均出自他的门下 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人。吸引了不少食客 。使他自幼受到熏陶 。晚清时到北京参加殿试 ，因其家中历来注重饮食 ，亲自端菜上桌 ，被人们称为“当代之一奇人” 。耳闻目睹 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，为蓉城各餐馆所罕见 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
又善书法 、此店每日包席最多只承办四桌 ，“坛子肉” 、黄晋林虽非专职御厨 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，