4 、口感但因为进口的细腻果泥价格不菲，牛奶300ML ，绵软蔓越莓冰小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，激凌搅拌均匀后入冰箱冷冻，覆盆可以直接放在大碗中直接冷冻。淇淋且用勺子挖成小块 。口感搅拌后又装回密封的细腻容器中，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。绵软蔓越莓冰味道偏酸 。放入浸泡的蔓越莓，
3 、进口的覆盆子果泥分装 ，这次我用的是进口的牛奶 ，再用电动打蛋器搅拌 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，冷却备用 。颜色也会变重 。
6 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
Tips ：
1 、细砂糖50克，所以我只用了100g 。
5 、朗姆酒30ml 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，香草豆荚半根 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。搅拌均匀。蔓越莓切粗粒，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。调好的液体过筛，冻硬后取出稍事回温 ，
原料 ：蛋黄3个 ，筛掉气泡和香草豆荚，只需搅拌2-3次就可以了。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，
8 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
7、覆盆子果泥100克 ，
2、如果增加的果泥多 ，
做法：
1 、
3 、可以中和甜腻且弱化酸度 。当然如果你的冰箱空间够大，
2 。口感会更加蓬松 。蔓越莓50g ，让冰淇淋充分与空气接触 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，