6.入锅蒸 ，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜生抽 ，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜加料酒，可口尽量挑层次丰富 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口胡椒粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，老抽 ，（料酒 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。撒上葱花即可 。转中小火30分钟左右 ，土豆
调料：料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
味口较重的话 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。（五花肉整理好 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，另外 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。这个按个人喜好调整 ，
材料 ：精品五花肉，老抽 ，肉片切薄些更好吃 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大火至水开后 ，2.切好的五花肉片，