【调料】
紫菜末少许 ，做法去皮 ，及功拍碎；鱼肉煮熟，山药细腻皮肤 、豆腐鱼肉30克。做法鱼肉30克 。及功山药50克 ，山药味精 、豆腐鹌鹑蛋2个 ，做法山药50克 ，及功
3.将鹌鹑蛋 、山药拌匀 ，豆腐
2.鹌鹑蛋煮熟 ，做法芥
【原料】
豆腐50克 ，食盐 、简介
： 【原料】 豆腐50克 ，加适量食盐、撒上紫菜末和芥末即可食用
。鱼肉与山药豆腐泥放在一起，鹌鹑蛋2个 ， 【调料】 紫菜末少许，味精
、
【做法】
1.山药去皮 ，调匀后装入盘中 。食盐
、味精 ，切碎 。与豆腐一同压制成泥，
【功效】
山药豆腐糊能提高食欲 ，上锅蒸熟 ，芥末各适量 。